#BezGramaCukru 🎂🥯🍰🧇
Współpraca Specjalistycznego Szpitala Wojewódzkiego w Ciechanowie i Zespołu Szkół nr 1 im. Stanisława Staszica w Płońsku w promowaniu przepisów na zdrowe słodkości dla diabetyków i insulinoopornych
CZY ISTNIEJĄ ZDROWE SŁODYCZE?
TAK! 🍰🥯🧇🥞
Udawadniają to autorki FB Gotuj Ze Staszicem w swoim nowym projekcie #BezGramaCukru.
MY, wszystkie Ich przepisy na bezcukrowe i zdrowe słodkości będziemy udostępniać na FB ciechanowskiego szpitala, a WY koniecznie je wypróbujcie i w komentarzach napiszcie czy WAM wyszło i jak WAM smakowało.
Odwiedzajcie FB Gotuj Ze Staszicem w poszukiwaniu kulinarnych inspiracji i gastronomicznych ciekawostek.
No to zaczynamy naszą słodką - choć bez cukru - facebookową współpracę🎂
@ Gotuj Ze Staszicem
@ Zespół Szkół nr 1 im. Stanisława Staszica w Płońsku
@ Specjalistyczny Szpital Wojewódzki w Ciechanowie
Deser typu mleczna kanapka🥛🥯
Składniki🗒️
Biszkopt:
✔️4 jaja🥚
✔️3 łyżki kakao 🥄🥄🥄
✔️1 łyżka skrobi🥄
✔️3 łyżki słodzika (ksylitolu lub erytrytolu) można użyć miodu🍯🥄🥄🥄
Nadzienie:
✔️400 g niskotłuszczowego serka śmietankowego🍮
✔️20 g 100% żelatyny
✔️3 łyżki słodzika (ksylitol lub erytrytol)bądź miodu 🍮🥄🥄🥄
Wykonanie👩🏻🍳
1️⃣Najpierw ubij białka na sztywną pianę. Na koniec dodaj słodzik.
2️⃣W misce wymieszaj żółtka z kakao i skrobią.
3️⃣Następnie delikatnie dodaj do masy ubite białka ze słodzikiem.
4️⃣Powstałą masę wlej do mniejszej blachy wyłożonej papierem do pieczenia.
5️⃣Biszkopt pieczemy 12-15 minut⏲️ w 180C.🌡️
6️⃣W międzyczasie przygotuj nadzienie.Wymieszaj serek ze słodzikiem i żelatyną (wcześniej rozpuszczoną w ciepłej wodzie💦).
7️⃣Upieczony i schłodzony biszkopt przekrój wzdłuż na pół i jedną połowę posmaruj nadzieniem.
8️⃣Przykryj nadzienie drugą połówką biszkoptu, delikatnie docisnąć.
9️⃣Odstaw ciasto do lodówki na co najmniej 30 minut.⏲️
🔟Pokrój ciasto na 8 kawałków.
Smacznego!🙂
#BezGramaCukru
